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今天是24骨气中的立秋，意味着炎暑的夏天将要以前。但对上海来说，“立秋”属于秋凉未至，炎暑依旧，时有高温。长年平均来看，在“立秋”骨气上海会出现4个把握高温天。是以防暑降温仍弗成松弛。
今天全天气温在28~34℃之间，虽莫得发布高温预警，然则最高气温也有34℃，与高温线仅1℃之差。天然温度没达标，然则炙热的体感总计是“超标”了。厚厚的云层下，阳光依旧是若有若无，淮海路上枝桠众多的行说念树给市民们提供了遮阳的好所在，不外即就是躲在莫得阳光直射的所在，依旧会汗如雨下，扫数这个词户外就像一个大蒸箱，稍稍动一动，豆大的汗珠就会滴落下来。
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今天恰逢立秋，民间有“贴秋膘”一说。按照中医表面，东说念主的举座由气血、津液以及五藏六府构成，东说念主体很容易受到外界不同表象和季节的影响，夏天东说念主体浮滥大，需要实时补充高卵白。而立秋事后，身上湿粘之感会悠闲消去，食欲增大，吃点鱼肉抵偿入夏以来的圆寂，“贴秋膘”由此而来。今天，不少住户来到菜场，购买鱼肉滋养躯壳。
上昼，记者在巨鹿马立斯菜场看到，肉摊柜台前东说念主流不休，不少市民买小排骨炖汤，买五花肉烧红烧肉，滋养过立秋。
而在水产摊位前，也有不少市民挑选各自心爱的河鲜和海鲜，刚刚开捕后上市的海居品成为了不少市民的心头好，梭子蟹、皮皮虾等品种齐成为不少市民的首选，六月黄亦然市民钟爱的品种。
由于受到台风影响，渔船暂停出海捕捞，当今刚刚还原，是以海鲜有点贵。缠绵户告诉记者，当今海鲜开捕刚上市，唯一梭子蟹和皮皮虾。刚上市的原因，量少品种也少，价钱稍稍偏高少量，梭子蟹六十多一斤，皮皮虾七十多元一斤。接下来价钱会下去，质地也会越来越好。
除了水产畅销外，不少市民还会选择买点熟食来温补。今天，沪上一些老字号熟食和点心的销量也可以。
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今天上昼，记者在福州路上的老字号老正兴熟食柜前看到，前来购买熟食的市民不少。本邦的油爆虾、红烧肉圆、酱鸭腿、酱汁肉、熏鱼等传统品种，糟猪爪、糟鸡爪、糟鸭舌、糟门腔等糟醉品种，以及新推出的卤水鹅膀、鹅掌等品种齐受到消费者的迎接。
为陋劣市民选购，前不久老正兴还推出了线上购买就业。据先容，大无数熟食物种线上齐能买到，油爆虾、糖醋小排、冷面冷馄饨在线上销售齐很好。而一旁的点心柜台，也有不少前来购买肉馒头、菜馒头、花卷、烧麦以及桔红糕、蝴蝶酥、启齿笑、苔条饼等中西法食物的市民，稀零是传统点心，更是受到市民的追捧。
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据责任主说念主员先容，熟食的品种齐是不休在调节，一般两三个月调节一次，关于那些销量欠安的品种进行末位淘汰，新品种替代，咫尺依然有四五十个品种。而点心的品种也经过了再行调节，并对居品进行纠正，像香菇菜馒头就是几位本分傅经过屡次纠正研制后推出的，蒸好出笼后菜馅照旧绿色的，荒谬诱东说念主。
参加立秋，这几天不少家庭聚餐，外卖熟食稀零是荤菜有了不同进程的增长，商家亦然备足货源，容许消费者需求。
在天气方面，全球还应赓续作念好防暑降温责任。本周，上海主要受西环的大陆高压影响，以多云天气为主，伴有午后局地雷阵雨天气。气温较高，最高气温在33~35℃。周末，跟着东北冷涡南落，冷暖交织，上海会有一次比拟彰着的降水进程，气温略有下调。
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记者 / 邵林峰 瞿煌俊 刘惠明
裁剪 / 陈露露
uG环球捕鱼图片 / 邵林峰 瞿煌俊 刘惠明
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